当サイトはグルテンフリーを推奨するサイトです。
グルテンフリーは健康な体を維持して充実した人生をサポートする生活スタイルです。
そのための情報を以下に発信しています。
参考にしてみてください。
※画像をクリックすると各メニューへ飛びます
麵のメニュー
グルテンフリーをしていると何かと制限をされるのが小麦の使用率が高い麺類。
しかし、小麦抜きでも美味しい麺類一覧を紹介しています。
米のメニュー
グルテンフリー生活をしている場合、主食になるのはやっぱり米！
日々満足な米食メニューを紹介しています。
芋のメニュー
小麦抜きで考えた場合、主食の炭水化物なりえるのは米と芋になります。
特に芋はジャガイモ・里芋・山芋・コンニャク芋等、種類が豊富なので、いろいろなメニューを紹介しています。
お酒
ビール、ウイスキー、ウォッカなどは大麦・小麦・ライ麦などのグルテンを含む原料から作られています。
ですが、日本酒・ワインなどグルテンを含まない食材から作られているお酒も多いです。
どうせお酒を飲むのであればグルテンフリーのお酒を美味しくいただきましょう。
ランキング
通常、グルテンフリーをしていると食べられないパスタ・ラーメン・うどん等ですが、豆や米粉などの代替物でそれらを作り販売されているものがあります。
それらを個人的な味覚と視点でランキングしてみました。